Universidad de Valparaíso
Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica
Director: Julián Arellano
Universidad de las Américas
Escuela de Hotelería y Turismo, Facultad de Ingeniería y Negocios
Directora: Janine Valenzuela
Universidad Austral de Chile
Escuela de Turismo, Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas
Directora: Loreto Damm Muñoz
CFT Estatal de la Región del Maule
Dirección de Vinculación con el Medio
Directora: Margarita Villena
DUOC UC
Escuela de Turismo, Área de Administración, Negocios y Turismo
Director: Francisco Santa María
Instituto Internacional de Artes Culinarias y Servicios
Director Vinculación con el Medio
Jorge Nilo González
Universidad San Sebastián
Escuela de Ingeniería en Expediciones y Ecoturismo
Director nacional: Fernando Aizman Sevilla
Universidad Finis Terrae
Escuela de Dirección y Gestión de Artes Culinarias
Directora: Carolina Cumsille
Universidad de Playa Ancha
Administración Turística Multilingüe
Directora: Marisol Castro
Universidad Nacional Andrés Bello
Escuelas de turismo, Facultad de Ciencias de la Vida y Economía
Representante RIEST – Daniel Meyer
Universidad de Talca
Técnico Superior en Turismo Enológico
Director Campus Colchagua: Patricio Gómez
Universidad Tecnológica Metropolitana
Escuela de Ingeniería en Gestión Turística
Jefa: Marfilda Sandoval
Centro de Formación Técnica ENAC
Técnico en Hotelería y Turismo
Jefa: Macarena Rodríguez Suazo